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Bô Man Café

Pas de concept alambiqué ni de masturbation culinaire à la carte des beaux jours.

Bô Man Café

Paris (75009)

C’est la nouvelle loi du genre parisien. Pour qu’un quartier soit certifié « cool et sympa », il lui faut son troquet à titis branchés avec terrasse de rigueur. Un rendez-vous de quartier où l’on lit son journal, où l’on drague, où l’on sirote du rosé, où l’on bronze, où l’on fume. Bref un QG, somme toute comme les Dada Café, la Perle, Latéral, etc, etc. Il manquait sans nul doute une de ces adresses-là dans le pâté de maison de Saint Georges, c’est chose faite. Contrairement à la rumeur persistante, pas de Costes en vue, les proprios sont les mêmes que ceux du bistrot des Victoires ou le Bo Zinc avenue Mozart. La carte joue les salades et tartines, tartare de boeuf, gâteau au choc’ et l’addition est acceptable… A noter comme le nouveau rendez-vous hype du beau monde du quartier.

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