QG de toutes les rédac’ du quartier, Entre Deux Rives est le meilleur vietnamien du IIe arrondissement. Le personnel accueille chaleureusement une dizaine d’habitués qui viennent quotidiennement se régaler des spécialités du restaurant.
Parmi les classiques de la carte, vous prendrez d’office les nems maison croustillants, les rouleaux de printemps d’une fraîcheur incroyable et poursuivrez avec un bo-bun, une soupe phô et des brochettes de poulet sauce saté.
Pour terminer en beauté, ne vous privez surtout pas d’un Che Chuoi – banane, perles de tapioca, lait de coco – ou d’un Che Dau Hu – flan de soja, caramel au gingembre – en guise un dessert.
Carte : environ 28 €.