À la Maison des Centraliens, La Table du Huit vous accueille dans un cadre raffiné. Vous serez charmé par ce lieu décoré par la célèbre Maison Martin Margiela et par sa terrasse transformée par un maître jardinier en petite oasis de fraîcheur avec palmiers et oliviers.
De l’élégance et du raffinement à chaque bouchée grâce à une cuisine alléchante, empreinte de notes acidulées et de fraîcheur. En entrée, nous vous conseillons le filet de bar de ligne en tartare au citron vert, pousses et crudités et son sorbet à la menthe, suivi d’un pavé de thon à la broche, thym, romarin et ses légumes rôtis. En dessert, le délicieux feuilleté au mascarpone à l’orange et ses framboises sauront combler les plus fins palais.
Le vrai luxe a un prix, mais, à La Table du Huit, il est presque raisonnable.
Carte : environ 58 €.
