Ce restaurant était bien connu par les Bordelais. L’établissement, initialement basé dans la ville du vin, a fermé en 2017 pour s’installer au Cap Ferret. L’esprit reste le même : de beaux produits et des recettes simples dans une ambiance branché et détendue. Une décoration toujours décalée qui allie chic et bibelots suggestifs. Le Père Ouvrard propose des grandes tablées familiales et des tables plus intimes pour des dîners en tête à tête. Ici, les produits de la mer donnent le ton, même si l’on sert aussi du bœuf, du tataki iodé et du risotto. Le service est aux petits soins, raison de plus pour y retourner encore et encore.
Carte : environ 23 €.