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Restaurant Le Yoom

Tout Paris rêvait d’un spot à dim-sums, délicieuses petites bouchées vapeurs que les snob-trotters et traders enviaient à Londres et Hong-Kong...

Restaurant Le Yoom

Paris (75009)

Tout Paris rêvait d’un spot à dim-sums, délicieuses petites bouchées vapeurs que les snob-trotters et traders enviaient à Londres et Hong-Kong. Les kids de la famille Petrossian ont remédié à cette lacune parisienne en se dotant d’une petite cantine hong-kongaise rue des martyrs. Décorum boboland oblige, on grignote collés serrés sur des tables d’hôtes, des merveilles de raviolis de crevettes, brioches de volaille, raviolis pékinois, dim-sums de légumes et boules de riz gluant au sésame noir dans une soupe de coco… Un délice. Oubliez les accompagnements et salades sans autre valeur ajoutée que de gonfl er l’addition. Le prix de ce petit bonheur ? 20 € par personne pour un service longuet, total foutraque, mais franchement gentil.

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