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Restaurant Les Débats

y a pas débat

Restaurant Les Débats

Paris

Le bistro romain de la place Victor Hugo n’est plus. Fini le carpaccio de saumon à volonté et frites surgelés! En lieu et place, probablement l’un des meilleurs restos de poissons de Paris avec Rech et Le Divellec, lancé par le patron de La Marée à Versailles. Oui la Bretagne à Paris, c’est possible en commençant par vous régaler d’une portion de bulots (5 €!) et crevettes (9 €) d’une fraîcheur incomparable et continuer sur un bar de ligne, à vous faire comprendre une fois pour toutes que le bar d’élevage n’a absolument aucun intérêt gustatif. Avec un petit verre de Sancerre et en charmante compagnie, je m’imaginais à Trenez, Riec-sur-Belon ou Kerfany, continuer les ébats, pardon les débats sous le « soleil » d’un bel après midi breton.

Formules : 25 et 28 €.
Menus déjeuner 35 et 45 €.
Carte environ 50 €.

Métro : Victor Hugo

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