Minimes, c’est un authentique bon petit bistrot à la française avec une jolie terrasse orientée plein soleil. Velours, cuir et lustres des années 50… Le lieu est joliment décoré par les maîtres des lieux, Alexandre Chapon et Thierry Costes.
Foie gras, artichaut poivrade, entrecôte, frites et mousse au chocolat maison s’imposent comme stars de la carte. Et pour s’encanailler sans excès, un boudoir est à disposition au premier, où cheeseburgers et cocktails ont toujours droit de cité. À bon entendeur.
Carte : environ 45 €.