Top
 

Sormani

Sormani, c’est deux façons de visiter l’Italie

Sormani

Paris (75017)

Sormani, c’est deux façons de visiter l’Italie. En gondoles pour le gastro habillé de rouge et de lustres de Murano, et en Vespa dans son bistrot aux allures chics et trendy des adresses romaines. Pascal Fayet (chef, peintre et chasseur) nous donne donc le choix entre l’institution généreuse aux talents non démentis depuis 20 ans (sauf par certains guides qui ont dû confondre…) et son petit frère gourmand à la carte plus en simplicité. L’addition est moins lourde au bistrot mais la qualité des produits étant la même dans les deux cuisines, on évite quand même les lieux en fin de mois. Quoique rien de tel que sa pizza aux girolles ou sa glace italienne turbinée maison pour se consoler d’une fin de mois difficile et remettre du baume au coeur… .

À découvrir également