Cantine officielle du centre d’art contemporain, Monsieur Bleu est né et s’affiche déjà comme le haut lieu des mondanités artys et gourmandes de l’été dans un décor sexy en diable à l’intérieur comme à l’extérieur, signé Joseph Dirand. Aux manettes Laurent de Gourcuff, monsieur “club branché” et Gilles Malafosse, l’Aveyronnais de l’affaire. Côté carte, reste à s’inventer sa dinette snob. Les plats très léchés sont signés Benjamin Masson, débarqué de Pétrus, on trouve un « Raw Bar » à fruits de mer et les irrésistibles sandwichs d’Alix Lachoche, la petite reine de la junk-food chic. Voilà donc le lieu idéal pour les amateurs de jolies filles, d’ambiances new-yorkaises et de terrasse plein soleil…
Carte : environ 60 €.