Voilà un petit bijou à l’image de la vue imprenable sur l’Arc de Triomphe. On y déjeune dans une salle baignée de lumière, les canapés blancs ont un toucher soyeux, l’assise est confortable… et le soir l’ambiance est plus feutrée, on serait même tentés par une impro au piano à queue. Sarah Lavoine a bien bossé ! Et dans l’assiette ? C’est impec’, sans fioriture comme un délicieux ceviche de daurade, sauce au yuzu ponzu, un saumon d’Ecosse rôti à la plancha aux saveurs du sud et pour les carnivores, des pièces précieuses du boucher sélectionnées par le chef. Un bon point.
Carte : environ 51 €.
